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                                                                                                                                 Pereira, Colombia -  Edición: 12.591-171 - Fecha: 15-03-2020  

      GASTRONOMÍA                                                             Pgs. 1-19

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Una buena alimentación

 

 

 
2 Litros de agua se recomienda beber al día.

Frutas y verduras

 

 



Las frutas y verduras son naturalmente bajas en grasa. Proporcionan sabor y variedad a su dieta. También contienen la fibra, las vitaminas y los minerales necesarios. Trate de no añadir grasas innecesarias a las verduras y las frutas. Esto significa evitar la margarina, la mantequilla, la mayonesa y la crema agria. En su lugar puede utilizar yogur, aceites saludables o hierbas para sazonar.

 


Proteína

 

 


 

Seleccione carnes magras bajas en grasa. Los cortes de carne de res magra tienen las palabras «lomo» o «redondo» en sus nombres.

 

Los cortes magros de cerdo tienen la palabra «lomo» o «pata» en sus nombres. Quite la grasa externa antes de cocinarla. Quite cualquier grasa interna, que se pueda separar, antes de comerlo. Utilice hierbas, especias, adobos y marinadas con bajo contenido de sodio pasa sazonar la carne.

 

 

 

 

 

 

 

Las decisiones que toma acerca de lo que come y bebe son importantes

 

 

Tener una dieta saludable tiene muchos beneficios. Puede ayudarlo a bajar de peso o mantener su peso deseado. También puede reducir el colesterol y prevenir ciertas afecciones de salud. En general, una dieta saludable mantiene su cuerpo en funcionamiento todos los días. Aprenda a elegir alimentos más saludables.

Camino hacia una mejor salud


Las decisiones que toma acerca de lo que come y bebe son importantes. Deben conformar una dieta equilibrada y nutritiva. Todos tenemos diferentes necesidades de calorías según nuestra edad, género y nivel de actividad. Los estados de salud también pueden jugar un papel importante, incluso si necesita bajar de peso.

Granos

 


 

 

Elija los productos que enumeran granos integrales como primer ingrediente. Por ejemplo, los panes de grano integral o harina de trigo integral.


Los granos enteros tienen un bajo contenido de grasa y un alto contenido de fibra. También contienen carbohidratos complejos que le ayudan a sentirse satisfecho por más tiempo y evitan que coma en exceso. Evite los productos que dicen «enriquecido» o que contienen otros

tipos de granos o harinas. No tienen los mismos nutrientes.

  

 

 

  Frutos variados, con alto contenido de vitaminas naturales.
 

 

No se recomienda consumir verduras hervidas ni tampoco harina de trigo blanco.
 


 

Los cereales calientes y fríos por lo general son bajos en grasa. Sin embargo, los cereales instantáneos con crema pueden contener aceites ricos en grasa o grasa butírica. Los cereales de granola también pueden tener aceites ricos en grasa y azúcares adicionales.

En cambio, busque las opciones con bajo contenido de azúcar.

 

 

 

 

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