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Aprenda a preparar bebidas en esta temporada de calor
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Piña
Colada
Ingredientes: Ron blanco, zumo de piña, leche o crema de coco y
hielo picado
-Preparación: Para preparar este combinado veraniego debes poner en
la coctelera con hielo picado todos los ingredientes. Al final
añadirá la leche de coco. Agita ya puedes servir en un vaso largo.
Si lo deseas decora el vaso con un trozo de piña. También se puede
hacer la misma receta en la batidora obteniendo una piña colada
granizada.
Sangría con frutas frescas
1 botella
de vino tinto preferiblemente un cabernet sauvignon
2 tazas de melón picado en cubos medianos
1 taza de piña picada en cubos medianos
1 taza de melocotones frescos pelados y cortados en cubos
1 taza de moras limpias
2 cdas. de azúcar
½ taza de vodka
-Preparación: Mezcle todos los ingredientes. Refrigere al menos 2
horas antes de servir.
Batido de piña con pepino y lechuga
½
pepino sin piel ni semilla
4 rodajas de piña sin piel
3 hojas de lechuga
1 ½ taza de agua
1 cda. de miel o papelón fundido
-Preparación:
Trocee el pepino y la piña. Colóquelos en la licuadora con el resto
de los ingredientes. Procese, cuele y sirva. Smoothie de frutas
tropicales.
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Enero se
caracteriza por ser un mes en el que hace demasiado calor y por eso
en esta temporada vacacional abundan los vendedores de diferentes
bebidas. Recuerde que para soportar estos fuertes calores es
importante que usted aprenda a preparar ciertas bebidas para que
disfrute en familia. Aquí algunas recetas para hacer bebidas.
Zumo
de verduras
Si tienes verdura en casa sin duda puedes plantearte hacer una
bebida que puede incluso servirte de primer plato en verano. En este
listado te proponemos uno de zanahoria que es de las alternativas
más saludables y deliciosas que podrás degustar.
-Ingredientes: 4 zanahorias, agua y 1 limón, azúcar (opcional).
-Preparación: En primer lugar lava y pela la zanahoria para eliminar
la capa que la cubre. Ponlo en la licuadora con un poco de agua para
que se mezcle bien y añade el zumo de un limón.
Ahora también tendrá que pasar por un colador la mezcla para quitar
los pedazos duros. Por lo general este zumo no necesita azúcar sin
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embargo
puedes ponerle un poco (también miel si lo prefieres) si ves que le
falta dulzor.
Zumo de batido de sandía
¿Conoces
una fruta que evoque más al verano que la sandía? ¡Seguro que no!
Por ello te proponemos que degustes un zumo o batido de sandía. Es
ideal para los niños ya que, por su alto contenido en agua, es una
fruta que calma la sed y alimenta. Esta receta la prepararás en
apenas cinco minutos. También puedes usar melón como base del
combinado y buscar otras fórmulas para introducir otras frutas.
-Ingredientes: Medio kilo de sandía, medio limón, cubitos de hielo o
agua y azúcar.
-Preparación: En primer lugar quitar las pepitas de la sandía,
córtala en trozos y ponlos en una batidora. Añade el agua y el zumo
de medio limón. Es el momento de batir hasta lograr una mezcla
homogénea. Sirve frío si lo deseas con un trozo de sandía de adorno.
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