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HORA DE LA BIOFERTILIZACIÓN EN
COLOMBIA
Por: I.A. Iván R. Pulido G.
Las perturbaciones del comercio mundial, por los precios de
fertilizantes, alimentos y energía causadas por la guerra Ucrania -
Rusia, ligadas a las afectaciones originadas por el cambio climático
y pandemia del COVID 19, perduraran por años, Rusia primer productor
de nitrogenados, segundo de potasio, tercero de fósforo; primer
lugar en reservas de gas, segundo en reservas de carbón y sexto en
reservas de petróleo del mundo; y Ucrania sexto productor de granos
en el mundo, nos han mostrado la amenaza que nos representa, el
depender de tal forma de dos países, que desde febrero de 2022, han
disparado los precios de la energía y alimentos en forma desbordada,
al ser exportadores de materias primas muy relevantes para el mundo,
que disminuyen la oferta, apoyando al crecimiento de la inflación a
tal riesgo de llevar el sistema alimentario a una catástrofe global.
Todo un poderío armamentista, por políticas imperialistas Rusas,
Americanas, de la Unión Europea y de la OTAN, en las que no han
importado las disrupciones a la alimentación mundial, que empujara a
que aumente en 13 millones más el número de personas que padecen
hambre en el mundo en torno a 800 millones que se encuentran en
situación de inseguridad alimentaria.
Impacto inflacionario que a Colombia le ha significado inminentes
incrementos de los precios de alimentos, energía y fertilizantes,
derivando hacia una mayor improductividad; que nos obliga a la
búsqueda urgente de métodos y prácticas innovadoras, basadas en
diversificación de fuentes de nutrientes como principal estrategia
para una resiliente agricultura.
El abuso de fertilizantes sintéticos y pesticidas químicos en la
agricultura tradicional intensiva por varias décadas, ha sido
negativo para el medio ambiente, uso del que se derivan las aguas
contaminadas que las afectan y en las formas de vida que habitan
este medio, también para la salud mundial a causa de la
contaminación por nitratos, óxidos de nitrógeno o de amoniaco.
Razones que hoy comprometen a sociedad civil y gobierno, a la
búsqueda de alternativas sostenibles que impliquen energías limpias,
producción orgánica, rotación de cultivos, coberturas vegetales,
reciclaje de residuos vegetales pro regeneración de materia
orgánica, uso de biofertilizantes, bioinsecticidas, biofungicidas
como reemplazo de buena parte de la fertilización y aplicación de
pesticidas sintéticos, labranza mínima para preparación de terrenos,
todas medidas para mejora de producción, calidad e inocuidad de los
alimentos..
Los biofertilizantes se constituyen en principio básico para la
agricultura de precisión, por ser productos basados en
microorganismos que benefician la nutrición y crecimiento de las
plantas, generalmente hongos y bacterias del suelo, que asociados de
manera simbiótica a las raíces de las plantas, facilitan de manera
directa o indirecta, la disponibilidad de determinados elementos
básicos como el nitrógeno, fósforo, potasio, agua, que además
promueven la producción de auxinas, giberelinas y citoquininas,
etileno y ácido abscísico, que inciden sustancialmente en el
rendimiento y productividad.
El uso de
biofertilizantes desde el punto de vista agronómico deriva a
procesos rápidos, de poco consumo de energía y cero contaminaciones
al medio ambiente, como importante alternativa al uso de
fertilizantes químicos, de mucha utilidad además para la
recuperación orgánica de los suelos.
BACTERIAS FIJADORAS DE
NITRÓGENO
Son varias las
cepas de microorganismos que genéricamente se denominan rizobios,
las cuales obtienen el nitrógeno de la atmosfera, atraídas hacia la
raíz por algunos compuestos que liberan las leguminosas tipo
arvejas, alfalfa, mani, soya, habas, balues, entre otras para vivir
en simbiosis; y otras bacterias fijadoras de nitrógeno en vida libre
de los géneros, azotobacter, clostridium, azospirilum y
methylobacterium symbioticum, esta última que coloniza la filosfera
de la plantas en sus etapas de desarrollo, desde las hojas hasta las
raíces, que por su presencia en hojas le permite el acceso al
nitrógeno atmosférico, reduciendo hasta en un 60% las necesidades de
ese básico elemento para las plantas, sin producción de toxinas,
ralentizando el envejecimiento de las células, alargando su vida
fotosintética y contribuyendo al uso eficiente del nitrógeno sin
impacto ambiental y obtención de mejores cosechas.
BACTERIAS SOLUBILIZADORAS DE
FÓSFORO
La inoculación de
microorganismos para movilizar fuentes de fósforo disponibles en el
suelo, constituye una alternativa para reducir contaminación
ambiental y mejora en la productividad de los cultivos.
Son de urgente
necesidad para la agricultura moderna, las mejores alternativas que
ayuden a la disponibilidad del fósforo para las plantas; por ello el
uso de microorganismos que solubilicen el fósforo producto de la
habilidad de las rizobacterias a través de diferentes mecanismos,
para mejora del crecimiento y producción de los cultivos.
Mecanismos que entre otros podemos citar la fijación biológica de
nitrógeno, la solubilización de fósforo, la producción de quelantes
de hierro, la producción de fitohormonas que disparen respuestas y
reacciones claves en el crecimiento de las
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plantas, así como
estimulación de crecimiento indirecto por la síntesis de la enzimas,
caso trichoderma que exuda sustancias al suelo tipo antibióticos y
enzimas inhibidoras del crecimiento de microorganismos sobre la
pared de muchos hongos y bacterias fitopatógenos.
El fósforo es
elemento químico esencial para la vida, su reserva en la naturaleza
se concentra en la corteza terrestre, en general, los suelos
agrícolas contienen buenas reservas de fósforo como consecuencia de
la aplicación regular de fertilizantes, sin embargo su
disponibilidad para la planta es escasa debido a procesos químicos
que fijan el fósforo soluble de los fertilizantes a formas
insolubles como el fosfato de calcio en suelos alcalinos y fosfatos
de hierro y aluminio en suelos ácidos, no aptos para la nutrición
vegetal, situación que hace necesaria la inoculación de
microorganismos solubilizadores de fósforo que no obstante
constituir un 40% de la población de bacterias del suelo, se
encuentran aislados de la rizosfera de las plantas, para su
disposición inmediata a las plantas, posición que deriva a la
inoculación de hongos como Aspergillus Níger o bacterias como
Bacillus y Pseudomonas, para en coinoculacion con microorganismos
fijadores de nitrógeno como azospirillum, sinergicen de mayor forma
su comportamiento a favor del crecimiento de las plantas.
Un ejemplo claro de sinergia, la interacción entre ciertos hongos
del suelo, la raíz y micorrizas que poseen micelios que ramifican
externamente de forma similar a un árbol actuando en calidad de
órganos nutritivos mediante los cuales tiene lugar el metabolismo
simbiótico con la raíz, que le permite explorar en forma expansiva
el suelo para aprovechar mejor la absorción de agua y nutrientes de
poca movilidad como el fósforo.
MICROORGANISMOS
SOLUBILIZADORES DE POTASIO
Entre los géneros de bacterias que presentan esta capacidad de
destruir las estructuras minerales que contienen potasio se
encuentran Bacillus, Clostridium, Pseudomonas, además hongos como
Aspergillus, Penicillium y Trichoderma harzianum.
Y la ciencia agraria avanza a pasos agigantados, donde la innovación
con el uso de biofertilizantes y acumuladores de energía, se
convierten en las opciones más viables hacia la producción
sostenible, para mejoramiento de calidad e inocuidad de la
alimentación, aumento de la biodiversidad, favorecimiento de la
materia orgánica, fijación del carbono y fertilidad del suelo, que
en épocas de crisis como la actual, nos motive al reemplazo de la
química por la tecnología inocua y saludable para una humanidad y
medio ambiente resilientes, en que no hay más que aprovechar las
alternativas viables que la naturaleza nos ha ofrecido por siempre,
que por desdén y egoísmo del poder hemos desperdiciado de por si, al
contrario, afectándola severamente.
ASOCIACION DE INGENIEROS
AGRONOMOS EGRESADOS UT AMANTES DEL CAMPO
LAS CUATRO NOBLES VERDADES
ENSEÑADAS POR BUDDHA.
Por: Gongpa Rabsel
Rinpoché
Lama Sammasati para Latinoamérica
El Noble Óctuplo Sendero.
El noble sendero
óctuplo es la base de la práctica budista. Los ocho conceptos
contenidos en el noble sendero óctuplo, son las actitudes y los
comportamientos que los budistas nos esforzamos para imitar, como
una forma de vivir las cuatro nobles verdades. Estos ocho (8)
conceptos se dividen en tres categorías principales: Pañña
(sabiduría), Sila (conducta ética) y Samadhi (concentración).
El estudio del camino óctuple es, en sí mismo, un tema que ha
influenciado la forma en que los budistas Occidentales practicamos
los principios del Budismo, al estudiar y entender estos temas, de
la forma en que los detallamos en este artículo, se pueden entender
más profundamente las ideas, prácticas y principios de la tradición
espiritual Budista y en especial de la Comunidad Budista Sammasati.
De acuerdo con las
cuatro nobles verdades, toda la vida es un sufrimiento causado por
los deseos de las cosas transitorias, y puesto que todas las cosas
son temporales, incluso "el yo", la única manera de liberarse del
sufrimiento es deshacerse de todos los deseos. De acuerdo con el
budismo, esto se hace siguiendo el sendero óctuple.
Haciendo Girar la Rueda del
Dharma
La rueda del
Dharma, es un símbolo que representa el camino (‘ley’ o ‘religión’),
en el hinduismo, el budismo y el jainismo, que son consideradas tres
(3) filosofías dhármicas de oriente. Se puede traducir como la
‘rueda de la doctrina’.
El símbolo del dharma chakra es representado como una rueda (chakra
en sánscrito) de ocho radios.
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Es el símbolo budista más
antiguo encontrado en el arte indio, aparecido en la era del rey budista Ashoka
junto a las cinco primeras iconografías indias supervivientes después de la era
de la cultura del valle del Indo o cultura Harappa. Desde entonces, todas las
naciones budistas lo han usado como símbolo. En su forma más simple, es
mundialmente reconocido como un símbolo del budismo.
Este símbolo representa la perfección de la enseñanza del dharma. La parte
central de la rueda significa disciplina, la cual, es esencial en la práctica de
la meditación. El aro que une los radios se refiere a la conciencia que sostiene
todo el conjunto. Cada radio representa una de las virtudes (paramitas) que un
practicante budista debe desarrollar, estas son:
"Visión y Comprensión Correcta",
básicamente significa creer en las cuatro nobles verdades: que la vida es
sufrimiento; el sufrimiento es causado por el deseo de cosas temporales; todo es
temporal; y sólo siguiendo el sendero óctuple cualquier persona puede deshacerse
de todos los deseos.
"Pensamiento y Determinación Correcta" se
refiere a una disposición para mejorar, de acuerdo con las nobles verdades y el
sendero óctuple. Una persona con un pensamiento y determinación correctas, está
comprometida con los preceptos del budismo, y es con este que busca que sus
pensamientos y comportamientos sean congruentes.
"Hablar Correcto" se refiere al uso de
palabras honestas, amables y que tengan un propósito. Esto significa evitar el
chisme, las mentiras, o palabras abusivas. Las palabras correctas se aplican
tanto a las palabras escritas, como a las habladas.
"Actuar Correcto" incluye evitar actos
tales como el asesinato, el robo, el adulterio, y cosas parecidas. El principio
general que rige lo que es correcto contra lo que es malo, es si el acto puede o
no hacerle daño a otra persona.
"Medio de Vida Correcto" es similar al
comportamiento correcto, pero se enfoca específicamente en la ocupación de una
persona. Según este principio, uno no debe engañar, mentir, o participar en
negocios que dañen o abusen de las personas. Debido a los enfoques budistas de
la vida animal y la no violencia, esta regla excluye cualquier trabajo que
implique el sacrificio de animales, la venta de carnes, o la fabricación o venta
de armas.
"Esfuerzo Correcto" requiere un
sentido de persistencia y prudencia en la aplicación de los otros aspectos del
sendero óctuple. Implica un impulso para evitar el pensamiento pesimista y
emociones negativas tales como la rabia, la ira, el enojo, el rencor. Una vez
más, esto presenta un problema en el que la naturaleza humana tiende a ser
egoísta y perezosa. El budismo no presenta ningún medio particular para cambiar
esos aspectos en una persona que no está dispuesta a cambiarlos.
"Consciencia Correcta" es similar al
esfuerzo correcto, pero se centra más en aspectos internos mentales y
filosóficos. El budismo fomenta un alto nivel de autoconciencia, prestando
especial atención a cómo una persona responde a sus experiencias y medio
ambiente. Este tipo de conciencia se centra en el presente, sin hacer tanto
énfasis en el pasado o el futuro, es decir, vivir el aquí y el ahora.
"Meditación Correcta" es una práctica
básica del budismo, que implica la respiración, el canto y otras técnicas de
enfoque. El objetivo de este estilo de meditación es vaciar completamente la
mente de absolutamente todo, excepto el objeto de concentración. La máxima
expresión de esta forma de meditación es samadhi, cuando una persona progresa a
través de diversos niveles reflectantes hasta que se alcanza un estado donde no
percibe y no siente nada en absoluto.
Todos los budistas concuerdan en que el primer y original giro de la Rueda
ocurrió cuando Buda enseñó a los cinco sabios que se convertirían en sus
primeros discípulos en el Parque de los Ciervos en Sarnath. En memoria de esto,
a veces la rueda del dharma se representa con un ciervo a cada lado.
A partir del
próximo artículo vamos a presentar los textos de “Charlas con un Maestro
Sammasati”, este tipo de charlas nos ayudarán a romper con paradigmas que
tenemos anclados en nuestro subconsciente. No te las pierdas.
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