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COMPOST EL
NUEVO ORO NEGRO PARA EL AGRO
Por: Iván R.
Pulido González
El crecimiento
demográfico, la industrialización y cambio climático amenazan la
salud de la naturaleza, el 33% de las tierras se encuentran entre
moderadas a altamente degradadas por erosión, salinización,
compactación, acidificación, agotamiento de nutrientes, perdida de
carbono orgánico o contaminación química, causadas por una mayor
demanda de alimentos y lógica presión sobre la tierra, basada en
inapropiadas técnicas y por otro lado similar presión ambiental
sobre los bienes y servicios derivados por las actividades
agrícolas, industriales y de comercio, que exigen incrementos en la
producción agrícola y sustracción de terrenos fértiles para la
ocupación urbana, sin parámetro reflexivo alguno del cómo hacerlo
sin afectaciones, ni el con que, abusando de la sobreexplotación de
los suelos, monocultivos, deforestación para extender las fronteras
agrícolas y uso indiscriminado de fertilizantes y pesticidas
químicos, que trascienden en el aumento de gases de efecto
invernadero, afectación de la seguridad alimentaria, pobreza y
hambre.
Tendencia que sin embargo deberá ser revertida, siempre y cuando
encaminada por políticas de estado globales que promuevan soluciones
innovadoras bajas en carbono, que aseguren resiliencia climática y
reforestación con tecnología apropiada sostenible solicitada a
gritos por la naturaleza.
El reto es titánico para la agricultura, solo realizable si
retenemos el CO2 en el suelo, si combatimos la erosión y degradación
de las tierras, si restauramos, conservamos y enriquecemos la tierra
con regeneradores como el compost, obviar al máximo los
fertilizantes y pesticidas químicos, tareas que deberán ir
acompañadas a culturas de labranza mínima, eficientes programas de
control biológico de plagas y enfermedades, sistemas de riego
reutilizadores de aguas, aplicación de biofertilizantes fijadores de
nitrógeno y solubilizadores de fosforo, uso de técnicas básicas de
agricultura de precisión y selección de especies vegetales sin
modificación genética.
El compost producto económicamente viable para la agricultura, es el
resultado de un proceso biológico cuyo fin es estabilizar e
higienizar los residuos orgánicos, para logro de un producto
estable, inocuo, libre de patógenos y tóxicos, de semillas de
malezas, para su uso en agricultura, que aunque sus usos son
variados, entre otros mejora las características físicas, químicas y
biológicas de los suelos, reactiva tierras contaminadas o
degradadas, ayuda a reciclar residuos sólidos urbanos y rurales,
controla plagas y enfermedades, convirtiéndolo con todas esas
ventajas en parte de nuestro sustrato vital.
La estrategia de restaurar la materia orgánica de los suelos con
acondicionadores o compost, trascienden a la construcción
sustentable de bases sólidas requeridas para la restauración de
fertilidad de los suelos y su consecuente productividad,
fundamentados en las siguientes tesis:
•La mayoría de los suelos contienen menos del 3% de materia
orgánica, porcentaje no totalmente suficiente para modificar las
propiedades físicas, químicas y biológicas que requieren los suelos
para apoyar la competitividad y mitigación del cambio climático de
manera positiva.
•Los microorganismos de la materia orgánica exudan proteínas
esenciales para la formación de agregados estables del suelo, que
mejoran la aireación, capacidad de retención del agua, regulación de
la humedad, equilibrio de la relación agua – aire, reducción del
riesgo de la erosión, que se traduce al final en plantas más sanas,
fuertes y productivas.
•Los microorganismos descomponen los restos orgánicos del suelo,
mientras lo hacen liberan aminoácidos, azucares y grasas que se
transforman en proteínas, polisacáridos ácidos grasos nucleótidos
que se quedan en la rizosfera donde son absorbidas por las plantas,
facilitando además la circulación de sustancias estimuladoras del
crecimiento vegetal; a cambio las plantas suministrarles a través de
exudados de sus raíces las sustancias nutritivas que necesitan para
vivir y multiplicarse.
•Entre más bacterias, hongos y protozoos benéficos aporte la materia
orgánica a los suelos, literalmente serán mayores los beneficios
respecto a degradación de sustancias nocivas toxicas, más
transformación disponibilidad y movilidad de los nutrientes
insolubles retenidos en el suelo para las plantas y mayor captación
de carbono para favorecer la biodiversidad y
ecosistemas.
•El aporte de N,
P, K, S, Ca, e interacción de ácidos húmicos y fúlvicos presentes en
la materia orgánica, con gran diversidad de micronutrientes
magnifican las propiedades químicas de los suelos y su capacidad de
intercambio catiónico.
•Gracias a la acción de los microorganismos benéficos al
proporcionar mayor calidad y producción, se obtiene mayor
resistencia de las plantas a situaciones de estrés abiótico, como el
producido por temperaturas extremas, sequias y salinidad, entre
otros.
•La materia orgánica está compuesta esencialmente por extractos
húmicos con cargas negativas que se interrelacionan químicamente en
la solución del suelo, para aumentar la capacidad de intercambio
catiónico y mejor asimilación de nutrientes en las plantas.
•Las principales sustancias estables derivadas de la materia
orgánica, son los ácidos húmicos y fúlvicos, ricos en carbono,
hidrogeno, nitrógeno, fosforo, azufre, y otros micronutrientes
esenciales para las plantas.
Entre las
particulares características de los acondicionadores de suelos, se
destaca su diverso contenido de bacterias benéficas presentes en la
generalidad de los composts conocidos, entre otras de los
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géneros azotobacter
(fijadoras de nitrógeno), azospirillum (promotoras de crecimiento
vegetal), pseudomonas (promotoras del crecimiento vegetal,
como controlador biológico antagonista natural de los fitopatógenos,
que además de competirles en espacio por su facilidad de colonizar
la rizosfera, también les arrebatan sus nutrientes y en
aprovechamiento de sus cualidades inmuno protectoras capaces de
digerir las paredes celulares los degrada, y no menos relevante sus
interrelaciones
simbióticas con
trichodermas y micorrizas para intervenir en los ciclos minerales
del fosforo, nitrógeno, carbono y hierro para favorecer la nutrición
de las plantas y a su cambio nutrirse de los exudados de las raíces
en forma de ácidos orgánicos, mucilagos, aminoácidos o azucares para
su sustento.
Otro
microorganismo benéfico de primera importancia para suelos y
plantas, el género trichoderma, ampliamente conocido como agente de
control biológico saprofito o parasito, caracterizado por alta
capacidad reproductiva, habilidad para sobrevivir bajo condiciones
desfavorables, eficiente en la utilización de nutrientes, capaz de
modificar la rizosfera, fuerte agresor contra hongos fitopatógenos,
eficiente promotor del crecimiento de las plantas, inductor de
diversos mecanismos de defensa para controlar fitopatógenos,
productor de metabolitos antibióticos, inactivador de enzimas de los
agentes patógenos y gran habilidad para establecer simbiosis
antagónica contra fitopatógenos.
Ha sido por demás demostrado que el Trichoderma spp desarrolla
mecanismos para atacar o parasitar con éxito amplio rango de
fitopatógenos trasmitidos por suelo y aire, entre los principales
contra los géneros Fusarium, Rhizoctonia, Pythium, Phithopthora,
Sclerotinia y Sclerotium.
Por otro lado, la oportunidad que ofrece el compost para
complementar con la bioinoculacion de entomopatógenos para el
control biológico de insectos, nematodos y ácaros, con géneros tipo
Beauveria, Verticillium, Paecilomyces (contra trips, broca, mosca
blanca, pulgón, ácaro rojo, orugas, termitas, áfidos, picudo rojo),
Metarhizium anisoplae (contra Phyllophaga, Palomilla, Plutella,
Termitas, Langostas, Salivazos, contra insectos chupadores
raspadores como mosca blanca, trips, pulgones; Lecanicilium (contra
insectos chupadores raspadores como trips, mosca blanca, pulgones),
Streptomyces (contra nematodos específicamente) y Phytoseiulus,
Amblyseiulus, Neoseiulus y Feltiella como depredadores naturales de
ácaros, entre otros.
En resumen el compost y sus sustancias húmicas, apodado como el oro
negro de la agricultura por el valioso aporte de materia orgánica,
que se estabiliza en los agregados de arcilla húmica, de muy fuerte
influencia para reestructurar las propiedades físicas, químicas y
biológicas de los suelos y de forma indirecta modular el crecimiento
y desarrollo de las plantas, aumentando las raíces para mayor
absorción de nutrientes y potencialización del metabolismo del
nitrógeno.
Razones que nos motivan como amantes de la naturaleza a invitar a la
amigabilidad con el medio ambiente, educando desde la niñez al
entorno, respecto a las mejores prácticas ambientales, a la
reducción del desperdicio de alimentos y a la universalización del
uso del compostaje como salvaguarda para la conservación de nuestros
recursos, compromiso que nos responsabiliza al aseguramiento futuro
de la producción alimentaria.
MODO DE USO DEL COMPOST. -
La estructura física y cualidades nutritivas de
compost orgánico,
lo hace ideal para utilizarlo como abono universal, compatible con
otras enmiendas, su aportación en exceso no presenta ninguna
toxicidad, su calidad reside en la higienización durante el proceso
y maduración apropiada para estabilización del humus y disponerlo
para su aplicación en todo cultivo.
Las directrices de
cantidades de producto por hectárea se limitan a máximo 8 toneladas
año, en Colombia se acostumbra la aplicación entre 1 a 3 toneladas
por hectárea, incorporado durante la preparación del terreno, siendo
recomendable la aplicación basada en recomendaciones de análisis de
suelos o foliares, orientadas por un Ingeniero Agrónomo, que
conlleve a las mejores decisiones respecto a sus funciones como
reestructurador del suelo, nutrición y carga biótica.
En el caso de requerirse información más detallada a la expresada en
el presente boletín técnico, no dude en contactarnos en el correo
tecnicompost@gmail.com, celulares 310 2316876 / 310 2267449 / 310
8547794, para con gusto ampliar sobre la serie de beneficios
adicionales que impulsan al establecimiento de explotaciones
agrícolas basadas en la agricultura sostenible.
¡NEGROS NUBARRONES EN FEDERACAFÉ!
Por: Alvaro Ramírez González
alragonz@yahoo.es
Cuando Roberto Vélez, exgerente de la Federación de Cafeteros
recibió la imprudente llamada de Gustavo Petro, a pesar de ser la
Institución privada, entendió que su renuncia debería ser inmediata
porque esa entidad sin el apoyo del Gobierno, está muerta.
Y así lo hizo.
Hoy la Federación enfrenta una nueva crisis, al haber tomado la
decisión de nombrar como su gerente al Huilense, Germán Bahamón,
desatendiendo una instrucción del presidente Petro, de que aplazaran
esa decisión.
Era sin duda una decisión autónoma de la Federación de Cafeteros,
escogieron un excelente ejecutivo, y tomaron la decisión por
unanimidad, pero los va a enfrentar con
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el Gobierno Petro y eso sí que es un problema.
Y la crisis no se hizo esperar.
El nuevo Minhacienda Bonilla ya anunció que “habrá que revisar el funcionamiento
del Fondo Nacional del Café.”
Ese Fondo maneja recursos parafiscales en un contrato con el Gobierno nacional
que se vence en 2026.
En 2022 el Fondo Nacional del Café obtuvo ingresos por US $ 890
millones de los cuales, $ US 585 millones provienen de la comercialización del
café verde, US $ 210 millones de Buencafé, y US $ 93 millones de la actividad
institucional.
Ahí están los recursos que administra la Federación de Cafeteros, hoy enfrentada
al presidente Petro, por haber desoído su recomendación de aplazar el
nombramiento de su gerente.
Alcanzo a imaginar yo, que Petro, quería poner su candidato en ese cargo, o uno
conciliado con el gremio, entendiendo que el oxígeno de la Federación son
recursos parafiscales que son del Estado.
El comentario del nuevo minhacienda Bonilla, es la clara manifestación de Petro,
de su malestar por la designación de Bahamón, desatendiendo su pedido.
Un acto de soberanía del Comité Nacional de Cafeteros, pero sin duda un claro
desafío al presidente de la República que es el que manda en los recursos
parafiscales así haya un contrato aún vigente.
Lo que sigue es muy peligroso para la Federación y ya Bonilla les mostró los
colmillos del Gobierno.
Ojalá me equivoque, pero me late que esta crisis que se viene entre Gobierno y
Federación, habrá que resolverla antes de que se profundice.
Y no veo forma distinta a la salida temprana de Bahamón y la elección de un
nuevo gerente producto de una conciliación con Petro.
No hay otra
La princesita y la
heredad tomaicuna
Por: Guillermo Navarrete
Hernández
Érase una princesa, hija de
dos valerosos reyes, quienes habitaban en una selva rodeada de muchos gigantes y
de una infinidad de bichos de todos los tamaños, que manipulados recorridos
indiscriminados hacen, en una afanada guerra de alcanzar lo inalcanzable,
producto de la creación de unos seres que de inteligentes se autocalifican, pero
que egoístas son, por su actitud invasiva de todo lo que a su paso realizan, en
busca de un bienestar, que mimetizado de comodidades usan. Leti, la princesita,
con su ingenio por preservar lo bueno no obstante las adversidades del entorno,
lucha.
Al notar su donosura, el soberano de Unicornia, Leandrius con Luzmagia, su
esposa, decidieron ayudar a la bella princesita, para lo cual le cursaron
invitación a un agreste paraje, lejos de sus dominios, donde seres alados aires
de innovadora creación darían. Tomaica, es la heredad de la que se ha de hablar.
Los preparativos no se hicieron esperar. El traje especial de unicornio dotado
de un gran cuerno con rubies, para de ataques de monstruos velados poderse
defender.
En el leticianosaurio, un medio de transporte diseñado por ella misma, un
unicornio con alas, sillas elaboradas en hojas de planta de oreja de elefante,
recubierto de alcaparro y chocolate, el viaje se realizó. La reina consorte,
consejera mayor del reino, de esta importante travesía participó, además de un
centenar de guardias ángeles de justicia y amor. Todo con el propósito del
bienestar de la hermosa princesita, garantizar.
Una vez en Tomaica, El Rey Leandriuos por los jardines y exuberante vegetación
de la comarca, un paseo preparó. Una legión de Coleópteros con luminarias
multicolores el camino, acompañó. La primera sorpresa fue la recepción que un
enorme bufónido, le hiciera, de cuya lengua joyas y viandas como ofrenda
extrajera, detalle que Leti con una lozana sonrisa, agradeciera. Al paso le
salen cientos de musarañas pendientes sabiduría de la princesa a través de su
torrente sanguíneo, poder extraer, pero ella sabe que el traje que sobre lleva y
del exhale pulverizador, evitaría que esto pasare. Los homenajes fueron muchos,
pero el cansancio y las recomendaciones de la reina consorte, a yacer en los
brazos del hijo de Hipnos invitaría, no sin antes, junto con Leandrius, ahora su
principal socio de aventuras, planear el itinerario del día subsiguiente
abordaría.
Temprano, muy temprano, el
señor Hamburgués, un imprudente invitado, provoca intempestiva levantada.
Brincos y baladros sus expresiones, serian, sin embargo, estas se extinguirían
con una pequeña dosis de alegría. La exploración del terreno, sería la acción
inicial del día. Un soldado que parecía más bien un centenar de soldados,
marchaba sobre la espesura, por lo que alerta por parte de Leti se emitiría. La
lucha inmediatamente se desataría y los poderes de la princesita de inmediato se
exhibirían. El bastón de mando agitaría para hacer entender al pequeño
contingente quien en realidad es la que bien domina, para que poco a poco, en
los confines de laberintos este ocultaría.
La expedición sobre las aguas son objeto de una nueva travesía. Leandrius y Leti,
nuevas formas de auscultar la profundidad descubrirían. Otros seres, ágapes,
diálogos y aprendizajes, diseños nuevos para ayudar al planeta incentivarían.
Caída la penumbra, debido a la intensidad de la agenda, Leti exhausta sobre un
humilde tapiz se rendiría. De toda esa aventura alguna historia alguien debía
relatar para que esta hermosa princesita eternamente pudiese recordar.
A Leticia Zamudio Fernández, con cariño.
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