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el empuje de salir
adelante por sí mismas. Es una vitrina sin intermediarios, donde el productor
entrega directamente al consumidor final."
Sepúlveda extendió una invitación a la comunidad para conocer y participar en
estos espacios que promueven la economía popular y el bienestar de muchas
familias. Quienes deseen involucrarse pueden hacerlo a través de Instagram (@tejiendo.comunidades)
o Facebook (Tejiendo Comunidades Consciente), donde el colectivo recibe
solicitudes y brinda información sobre próximos eventos.
Emprendedores que cultivan conciencia: Jhon Eduar Valencia y
su apuesta por productos sanos
En el corazón del Eje Cafetero, donde la tradición cafetera se arraiga en cada
familia, Jhon Eduar Valencia se ha destacado como un emprendedor comprometido
con la producción de café de alta calidad y productos saludables. Con un legado
familiar de dos generaciones en la caficultura, Valencia ha dedicado los últimos
seis años a la producción de café tostado, apostando por darle un valor agregado
a su producto.
"Nuestra propuesta en el agro es diferente, No solo producimos café, sino que
garantizamos que sea cultivado de manera ecológica, sin el uso de pesticidas que
afectan nuestra salud", afirma Jhon Eduar. Su compromiso con la producción
responsable lo ha llevado a formar parte del colectivo "Tejiendo Comunidades
Conscientes", una iniciativa que tomó hace cuatro años.
Además de su café de alta calidad, Jhon Eduar Valencia ofrece una variedad de
productos cosechados de manera ecológica, asegurando que cada uno de ellos
mantenga su pureza y beneficios naturales. Entre su oferta también se encuentran
tortas caseras, el complemento ideal para disfrutar de un buen café.
Los interesados en probar sus productos pueden contactarlo a través del número
300 311 6989. Ofrece servicio a domicilio sin costo adicional en Dosquebradas,
facilitando el acceso a productos saludables y de calidad. También pueden
encontrarlo en Facebook bajo el nombre "Café Bueno de Combia".
Jhon Eduar Valencia demuestra que el emprendimiento y la conciencia ambiental
pueden ir de la mano, apostando por un modelo de producción que no solo respeta
la tradición cafetera, sino que también cuida la salud y el bienestar de los
consumidores. |
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El pasado domingo 2 de marzo de 2025, el parque del
barrio Valer en Dosquebradas fue el escenario de un mercado
agroecológico que reunió a emprendedores y pequeños comerciantes en
un ambiente acogedor y lleno de cultura. La jornada no solo estuvo
marcada por la venta de productos saludables y ecológicos, sino
también por la presencia de artistas y conferencias educativas que
resaltaron la importancia de cultivar alimentos sanos y promover una
economía justa.
La participación del publico fue constante, demostrando el respaldo
de los habitantes del sector y de barrios cercanos hacia los
pequeños productores y emprendedores. Este apoyo es clave para
fortalecer la economía local y garantizar que los consumidores
reciban productos de alta calidad directamente de las manos de
quienes los cultivan o elaboran.
Un proyecto con historia y compromiso
El Imparcial Diario de Pereira estuvo presente en el evento,
reafirmando su compromiso de visibilizar iniciativas que promueven
el desarrollo de los emprendedores y el comercio justo. En el marco
de la actividad, el medio dialogó con Jhon Sepúlveda, director y
coordinador del evento, quien compartió detalles sobre el origen y
propósito de este mercado agroecológico.
"El Mercado Agroecológico Cultural y Artesanal nació hace siete años
en el municipio de Santa Rosa de Cabal, inspirándonos en los
mercados agroecológicos que se realizaban a nivel nacional y
regional. Al principio, participábamos en estos espacios hasta que
tomamos la iniciativa de organizar nuestros propios mercados en
apoyo a los campesinos y productores que trabajan con técnicas
amigables con el medio ambiente. Luego, nos trasladamos a otros
municipios como Dosquebradas y Pereira, fortaleciendo
cada vez más este proyecto", explicó Sepúlveda.
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Este mercado, que se lleva a cabo el
primer domingo de cada mes, cuenta con la participación de entre 25 y 40
productores, emprendedores y madres cabeza de hogar. Ofrece una gran variedad de
productos, desde artesanías hasta alimentos convencionales, todos dentro del
marco de una economía popular que impulsa el bienestar de la comunidad.
Coinza Pachacue: Rescate de la cultura y la economía solidaria
Este espacio ha sido denominado "Coinza Pachacue" en honor a las raíces
quimbayas de la región. "Pachacue" significa "tiempo y espacio", mientras que "Coinza"
hace referencia a un importante salado que se encontraba en el territorio de las
comunidades quimbayas. Con esta denominación, el mercado busca resaltar la
historia y el sentido de pertenencia hacia las prácticas tradicionales de
producción.
El evento es organizado por el colectivo "Tejiendo Comunidades Conscientes",
conformado por siete personas, tres de ellas oficiales y cuatro voluntarios.
Además de la comercialización de productos, el mercado ofrece charlas,
conversatorios y presentaciones artísticas con propuestas emergentes, fomentando
un ambiente de aprendizaje y cultura.
Un llamado a la participación y al apoyo comunitario
Para Jhon Sepúlveda, este mercado es más que un simple punto de venta: "No
estamos en la era industrial, estamos en la era de la tecnología y del
emprendimiento. Este es un espacio para aquellas personas que tienen
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