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Oro verde en el eje cafetero |
El
Aguacate Hass Y Su Controversia Ambiental En El Eje Cafetero
¿Cuánta Agua Requiere Un Árbol De Aguacate Hass? Según Water Footprint Network, una organización fundada en el año 2008 que busca promover el uso justo e inteligente del agua, aseguran que se necesitan 2.000 litros de agua para producir un kilo de aguacate, o sea, cuatro veces más de lo que se necesitan para cultivar naranjas y diez veces más para tomates. De hecho, aunque es un cultivo que consume grandes cantidades de agua las diferentes empresas que se encuentran en el eje cafetero han asumido su responsabilidad ambiental y social que, frente a la crisis del café y la ganadería extensiva, es una nueva oferta en la generación de empleo de calidad, y de inversión en el sector agropecuario. |
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Foto Cortesía Aguacate Hass está jugando un papel importante en la economía de esta región |
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El aguacate Hass se convirtió en el oro verde para los inversionistas tanto extranjeros como nacionales, en los últimos años Colombia ha jugado un papel fundamental en la siembra, producción y exportaciones de aguacate Hass, colocándolo en el cuarto productor, y el eje cafetero no se quedó atrás, gracias a que cuentas con tierras propicias para la siembre de este cultivo.
El impacto en la economía
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municipios con bajo desarrollo económico y social, tiene una relación estimada de 3 empleos indirectos por cada empleo directo y la bancarización, hace que este sector económico sea relevante para el desarrollo de la economía de los municipios del eje cafetero.
Departamentos como Risaralda que ocupa el segundo lugar generando ventas por valor de US$17,5 millones de este producto y caldas que se sitúa como el quinto productor de esta fruta, son una ayuda tanto para los que allí trabajan, como para los ingresos propios de los municipios.
El departamento de Quindío cuenta con importantes empresas entre ellas Camposol S.A que realizara inversiones por valor de 15 millones de dólares, convirtiéndola en una de las empresas más competitiva del sector.
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